About Me
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
“Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.”
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.Đảo Trò Chơi
“Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.”
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.Bảng Trò Chơi Vui
“Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.”
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.Chơi Ngay Thôi
“Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.”
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.Bảng Trò Chơi Vui
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Phố Trò ChơiNhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Trạm Giải ĐốDao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Sổ Tay Trò ChơiĐặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Giờ Nghỉ Vui VẻChọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
GithubThái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
FacebookXây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
TwitterChọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Shopify
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. 09-12 Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Góc Game Tuổi Thơ
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.