Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
+56 789 5679
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. 09-10 Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Bãi Chơi Ảo
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.