Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.o7ims
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. 09-11 Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Ngăn Kéo Trò Chơi
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Chế độ vô tận không có vạch đích.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.game di động được chứng nhận game vượt chướng ngại hai người game trực tuyến