Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
game chính thức PCĐể thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
1280
Suối Nguồn Giải Trí
920
Trạm Dừng Giải Trí
1400
Suối Nguồn Giải Trí
1080
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. 09-11 Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Không phải khách nào cũng thích cay. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.game phân loại màu sắc Xóc đĩa html5 thủ thuật Rikvip
